各分野で活躍する女性にスポットを当てて、
「7つのルール」からその人の素顔を紹介していく番組、
【セブンルール】！
2018年2月20日にスポットを当てる女性は、
坪井真理子さんという、
ハンバーガーショップのオーナーですが、
このハンバーガーショップは・・・なんと！
平日限定、
それも4時間しか営業していないらしいとのこと。
どんなハンバーガーショップなのか？
とっても気になりますよね？
そして・・・
オーナーも若い女の方のようで、
どんな方なのかも気になるところ。
早速調べてみたいと思います！
ハンバーガーショップオーナー坪井真理子さんのプロフィール
まずはお店のインスタグラムをご紹介してみました＾＾
ではハンバーガーショップを経営されている、
坪井真理子さんのプロフィールを紹介します。
坪井真理子
- 年齢：31歳（2018年2月現在）
- 出身：東京都
- 両親と実家暮らし（独身？）
- テイクアウト専門店「マーガーバーガー」オーナー
- イタリア料理店 アルバイト
坪井真理子さんは一般の方なので、
このくらいしかプロフィールが見つかりませんでした。
番組の情報によると、
10代の頃にカナダやアメリカといった、
いわゆる本場のハンバーガーと出会ったことで、
ハンバーガーにハマっていったとのこと。
そして、
「自分のお店を持ちたい」という目標を持つようになったことで、
おそらく・・・ですが大学へは進学されずに、
ハンバーガーショップで20代の頃は働きつづけ、
開店資金を貯めていったそうです。
ちなみにそのショップでは、
1日13時間もの長時間働いていたというのですが、
筆者も20代の頃レストランで、
そのぐらいの長い時間働いていたことがありますが、
めっちゃキツかったという思い出しかないですｗ
しかし坪井真理子さんは、
夢である自分のハンバーガーショップを持つという目標があったし、
しかも大好きなハンバーガーということもあって、
当然辛いこともあったと思いますが、
どちらかというと、
日々楽しく働いていたんだろうなーって思います＾＾
そして念願かなって、
おととし（2016年）12月に、
自分のお店であるハンバーガーショップをオープンさせました。
ちなみにそのハンバーガーショップをオープンさせたとき、
元お笑い芸人だった職場の仲間を誘って一緒に開店したそうですが、
その元お笑い芸人が誰なのか？
・・・ちょっと気になりますね☆
さて夢にまで見たハンバーガーショップを開店した、
坪井真理子さんですが、
今でも夜はイタリア料理店でバイトをしているとのこと。
自分のお店を持っているのに・・・なぜまだアルバイト？
と疑問に思うところですよね？
坪井真理子の給料は？
自分のお店を持っていながらも、
未だに夜はバイト生活という坪井真理子さん。
そのため自分のお店は、
平日昼間の4時間限定での開店で、
しかもテイクアウトのみしか出来ないとのこと。
しかしなぜ、
未だにアルバイト生活も続けているんでしょうね？
そこには自営業の厳しさもあるのだと思います。
飲食業というのは天候などに左右されやすく、
そういった外的要因などで、
繁盛したり逆にお客さんが来ない日があったりと、
日々安定して稼げることはなく、
そのため坪井真理子さんのお店の経営状態は、
決して楽ではないようです。
そして今回番組で、
坪井真理子さんのお給料が公開されるようですが、
衝撃的な事実
と番組の予告にあるところから、
多分・・・普通のサラリーマンから考えられないような、
安い給料なのではないかと想像します。
しかし！
この番組の出演を機に、
坪井真理子さんのお店は今よりもっと繁盛すると思います。
何よりも。
きっと東京へ観光に来た人たちが、
「TVで見ました」と言って訪れる人も増えるのではないでしょうか？
筆者も東京に行くことがあったら、
ぜひ！このお店に行ってみたいと思いますしね♪
【マーガーバーガー】場所やメニュー・金額について
それでは坪井真理子さんが経営するお店はどこなのか？
調べてみました！
- 店名：マーガーバーガー
- 住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷4-26-3
- 営業時間：11：00〜15：00
- 定休日：土・日・祝祭日
- お問合せ：080-4090-1811
場所は口コミ情報によると、
都営・JR代々木駅とメトロ北参道駅の間あたりに位置し、
明治通り沿いの路地を少しだけ入ったところにあるらしく、
明治通りを代々木方面へ向かうと、
北参道交差点の上の首都高4号線をくぐるそうですが、
そこにあるデルタゾーンに、
トレーラーハウスになっている2坪のショップが、
坪井真理子さんが経営するハンバーガーショップだそうです。
しかし・・・
東京を知らないものにとって、
この説明だとなんのこっちゃなので（汗）
地図でご紹介しておきます＾＾
そして気になるメニューですが、
全品ポテト付きとのことで、
またトッピングが多彩なので、
自分好みのハンバーガーが作れるというのが、
特徴のようです。
（コチラはメニューの一部です）
- ハンバーガー：650円
- チーズバーガー：750円
- ベーコンチーズバーガー：850円
- パインバーガー：750円
- アボカドバーガー：800円
- ポータペロマッシュルームバーガー：1000円
このようなメニューに加え、
トッピングは100円〜
セットドリンクは150円〜200円となっていました。
（番組動画より）
ファーストフードのチェーン店よりは一見割高な感じですが、
しかし！全部のバーガーにポテトはついているので逆にお得ですし、
なんといっても！
ボリュームがありますよね＾＾
そして本場のバーガーをランチで、
ということなら、
ちょうどいいくらいの値段と言えるかもしれません。
ちなみにテイクアウト専門ですが、
ちょっとしたイスとテーブルもあるようなので、
運が良ければ出来立てをその場で食べることも出来そうです♪
さて番組では、
坪井真理子さんのセブンルールが紹介されますが、
決して楽とは言えない経営状態の中で、
夜は別の場所でバイトをしてまでハンバーガーを笑顔で作り続ける理由って、
一体なんでしょうね？
番組の内容も気になりますが、
何よりも！筆者もいつか東京に行く事があったら、
坪井真理子さんのお店【マーガーバーガー】に行ってみたいと思います。
